ニューヨーク発のキューバ料理レストラン「カフェハバナ トウキョウ(Cafe Habana TOKYO)」が5月28日(土)東京・代官山にオープンしたそうです。

日本初上陸！

そして、場所は… D.studioのすぐそば！！

どなたか、もう行かれた方いらっしゃいますか？

今度D.studioの帰りに寄って、写真をたくさん撮ってきますね。

「カフェハバナ」は、1997年、NYにオープンしたキューバンメキシカンレストラン。

地元のファンはもちろん、ミュージシャンやモデル、セレブ達にも愛されている人気店なんだそうです。

キューバ料理は米が主食であまり辛くないので、日本人の口に合うと思います。

キューバ料理といえば、豆ご飯とバナナフライのイメージ。

ところがどっこい！

このお店の数あるメニューの中でも、NY市?はもちろん海外セレブも行列に並んで購入するほど人気なのが「グリルド コーン」。

「産地直送の新鮮なとうもろこしをじっくりと焼き上げ、チーズを豪快に振りかけた一品で、最後に好みでライムを絞って頂く。フレッシュとうもろこしの甘さと、チーズ、ライムの相性が抜群の一品」なんだとか。

私がキューバに行った時は、みんな昼間からモヒートを普通に飲んでましたが、カフェハバナにもモヒートはあるのかな。

きっとありますね。楽しみです。

【店舗情報】
カフェハバナ トウキョウ(Cafe Habana TOKYO)」
住所：東京都渋谷区猿楽町2-11 氷川ビル1F
TEL：03-3464-1887(5/26～)
営業時間：11:00 オープン / 23:00 クローズ(L.O. 22:30)
座席数：50席