昨日の夜は、青梅線牛浜駅から歩いてすぐの南米食堂に行きました。

こちらのシュハスコ（バーベキュー）とカイピリーニャ（ブラジルのカクテル）はとても美味しいと評判です。

シュハスコは焼けるのに40分くらいかかるので、電話で予約をしてから（9席しかないので、ついでに席の予約もしてから）行くのがオススメ。

カイピリーニャは、カシャッサ（サトウキビから作られる蒸留酒）とライムと砂糖と氷で作る、ブラジルの代表的なカクテルです。
材料がシンプルなので、作る人によって美味しかったり、そうでもなかったり。
南米食堂のカイピリーニャは、香りも味もとても懐かしくて、でもブラジルより甘さは控えめで、本当に美味しいです。
ブラジルと群馬の大泉を思い出しました。
カイピリーニャおかわり！！

パステウ（ブラジル風揚げ餃子）は、中にモッツァレラチーズがたっぷり！
今まで食べたパステウの中で、一番具沢山でした。
コシーニャ（ブラジルコロッケ）も美味しい♪

シュハスコ（バーベキュー）をオーダーする時は、ピッカーニャ（牛イチボ）をぜひ入れてください。
噂通りの美味しさです。

店内はL字型のカウンター席のみなので、お客さん同士すぐに仲良くなれます。←多分。
常連さんらしき男性が、ベトナム戦争中の福生市の様子を話してくださいました。
そのお話がとても面白くて朝まで聞いていたい気分でしたが、400g以上あるお肉の盛り合わせをペロリと平らげ、楽しそうに帰られました。 また会えますように☆